Även en bra kaffemaskin kan brygga illasmakande kaffe om den inte är ren, och det hjälper inte att ha en exklusiv kaffemaskin om den inte är rengjord. Om du inte rengör din kaffemaskin med jämna mellanrum kommer kaffet få en bitter och besk smak.
- Vatten innehåller bland annat humus som avlagrar sig i de tunna rören i bryggaren. Fettsyra lägger sig som en beläggning på insidan av filterhållaren och inte minst i serveringskannan. Att rengöra med jämna mellanrum är bra för utrustningen och för smaken, säger Bjørn Grydeland – pressansvarig för Norsk Kaffeinformasjon.
Läs också: Vilken kaffemaskin bör du välja?
Rengör din kaffemaskin med rätt medel
Alla former av rengöringsmedel som kan sätta smak på kaffet bör ej användas. Klor och vanlig tvättsåpa är därför lämpligt. Det finns idag en rad dedikerade rengöringsmedel för just kaffemaskiner, som exempelvis Clean Drops. På Komplett säljer vi rengöringstabletter för alla typer av kaffemaskiner. Om du brygger kaffe dagligen bör bryggaren rensas minst var fjortonde dag.
Det är inte så många nordiska hushåll som har mycket kalk i vattnet. Men om du har en kaffebryggare i sommarstugan är det inte ovanligt med mer kalk i exempelvis brunnsvatten, då är avkalkningsmedel också lämpligt att använda.
Rengöring av olika typer av kaffemaskiner
Traditionell kaffebryggare med kanna
Daglig rengöring
Där vattnet kommer ut under kaffebryggningen kallas sprayhuvud och den bör rengöras dagligen. På många bryggare kan sprayhuvudet skruvas av och då enkelt rengöras. Om hålen är täta kan dessa stickas upp med exempelvis en tandpetare. Filterhållaren bör diskas med samma medel som kannan och resten av maskinen bör torkas av med en fuktig trasa.
Veckorengöring
Fyll kannan med kallt vatten och tillför en dos med specialrengöringsmedel som Clean Drops. Sätt igång kaffebryggaren och låt vattnet gå igenom maskinen som vanligt. Töm kannan och skölj noga, kör sedan 2 rundor med endast vatten efter rengöringsprocessen.
Rengöring av automatiska kaffemaskiner
De helautomatiska kaffemaskinerna berättar för dig när de bör rengöras och har egna rengöringsprogram. De olika maskinerna har olika behov för rengöring och det är viktigt att följa manualen.
Vid användning av mjölk är det viktigt att skölja genom maskinen noga med vatten och det finns ofta egna program för detta. Dessutom bör du torka av munstycket dagligen med en trasa med varmt vatten. Även behållaren för kaffe bör rengöras med en torr trasa.
Har du läst den här? Robotdammsugaren alla älskar
Avkalkning och rensning
De flesta kaffemaskiner i denna kategori kommer själva informera när det är dags för rensning. Den kommer dock be dig avkalka med jämna mellanrum även om det inte är hårt vatten där du bor. Men även om kalkavlagringar inte är ett problem är det avgörande för kaffemaskinen att du rensar den cirka var fjortonde dag med rensmedel som är anpassat för din maskin, som exempelvis Philips rengöringstabletter.